Десерты

 

Десерты

 
Бокал «Манго-фундучное пралине»

Основа-манговый компате с кусочками свежего манго, сверху мусс «Пралине», затем крем «Манго», украшено молочным шоколадом и гелем из манго.

100 гр
Цена: 235 руб.
 
Брауни с карамельным мороженым

Шоколадный бисквит, дополненный карамелизованным арахисом и воздушным поп-корном с карамельным мороженым, хрустящим тестом и соусом из черного шоколада. Украшено настоящим сусальным золотом.

100 гр
Цена: 195 руб.
 
Бокал «Морковный кейк»

На дне бокала крем «Белый шоколад с морковью», сверху морковное желе, затем слой из белых хрустящих шариков, дополненный нежным кремом из сыра маскарпоне, морковным бисквитом. Задекорирован молочным шоколадом и живым цветком.

200 гр
Цена: 195 руб.
 
Пирожное "Пьемонтская карамель"

Даккуаз фундучный, пунш куантро, крем карамель с куантро, мусс Жандужа, гляссаж Живара.

1 шт
Цена: 195 руб.
 
Пирожное "Кокос-Отукан"

Даккуаз кокосовый, желе кокос, крем Отукан, мусс Гуанара, гляссаж Дульси.

1 шт
Цена: 165 руб.
 
Пирожное "Кракелин"

Бисквит Пралине, крем Муслин Ваниль, карамельный крем, гляссаж.

1 шт
Цена: 160 руб.
 
Пирожное "Виолин"

Бисквит мед-корица, конфи черная смородина, крем Муслин ваниль, гляссаж красный, зефир ванильный.

1 шт
Цена: 135 руб.
 
Пирожное «Корица-пекан-Ивуар»

Бисквит «Мадлен» с медом, мусс на основе белого шоколада и ореха Пекан, нежное сабле с корицей.

1 шт
Цена: 155 руб.
 
Бокал «Чизкейк Манжари – Миндаль»

Мусс какао Грюэ, крем «Чизкейк Манжари», миндальный бисквит.

165 гр
Цена: 140 руб.
 
Мармелад «Черная смородина»
1 шт
Цена: 10 руб.
 
Мармелад «Манго-маракуйя»
1 шт
Цена: 12 руб.
 
Мармелад «Малина»
1 шт
Цена: 10 руб.
 
Зефир ванильный
50 гр
Цена: 95 руб.
 
Макарон «Шоколадный»
1 шт
Цена: 45 руб.
 
Кекс "Эрл Грей"
55 гр
Цена: 45 руб.
 
Печенье Кокосовое
1 шт
Цена: 39 руб.
 
Печенье Шоколадное
1 шт
Цена: 52 руб.
 
конфета «Трюфель»

Классическая конфета по старинному швейцарскому рецепту.

1 шт
Цена: 18 руб.
 
Торт "Вихрь"

Кофейный бисквит покрытый кофейным кремом, с легким муссом Пралине, покрытый зеркальным гляссажем Живара. Для любителей тонкого вкуса кофе.

850 гр
Цена: 1 000 руб.
 
Торт "Фисташка-Ивуар"

Кексовый бисквит «Пан де жен» фисташковый под кремом белый шоколад с хрустиками самый идеальный вариант для утонченных натур, а легкий ванильный мусс окрыляет своим вкусом.

1250 гр
Цена: 2 000 руб.
 
Торт "Кокос-Отукан"

Кокосовый даккуаз и желе кокоса создают отличную гармонию вкуса, а черный шоколад в креме и муссе дополняют теплую палитру.

1000 гр
Цена: 1 200 руб.
 
Торт "Пьемонтская карамель"

Нежный миндальный даккуаз пропитанный апельсиновым пуншем Куантро, с карамельным кремом, муссом с фундуком и молочным шоколадом не оставит никого равнодушным!

600 гр
Цена: 950 руб.